
これだけは自信あり!
「毎日忙しい中でも、簡単に作れて美味しい!」「自分だけのオリジナルの料理!」「こだわって作る、プロ並みの味!」など、自分の得意料理を持っているナースはどのくらいいるのでしょうか。聞いてみました。
得意料理を持つナース
「得意料理があるか?」とアンケートを取ったところ、以下のような結果になりました。
集計期間:2017-07-11~07-16
有効票:1,405票

「ない」というお答えが少し多かったようです。
では、「ある」と答えたナースの得意料理は何なのかを見てみましょう。
私の得意料理はこれだ!
得意料理①「家庭の味」
得意料理②「オリジナルの味」
たとえインスタントでも家にある何かを足して違った味にしちゃいます!
娘達が好きなのは変わり春巻きです。小さな時から普通の中華春巻きはあまり食べなかったため、人参、ジャガイモ、鶏肉、ウインナーなどを入れた物を作ってました。今はエビとレンコンを粗刻みにした物を入れた春巻きが好評です。
すいとん、酢豚、手作りぎょうざかな?冷蔵庫内のあり合わせで工夫しちゃいます。鶏の胸肉ワイン蒸し。前日から塩麹でつけときますとフワフワです。
中には、あれを得意料理としているナースも・・・
得意料理③「プロの味」
豚バラブロックから塩漬けしベーコンを作ります。
肉じゃが・餃子・春巻・茸パスタ・スタミナ焼き・ドリア・さばやチキンの竜田揚げ。まだありますが、良い旦那は胃袋からゲット。いやいやただの食いしん坊です。
刺身!捌きます!自分で捌いた方が新鮮だし美味しいと思う〜(´ー`〜)
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