
看護の学びに役立つ情報を紹介します
『がんばらなくても誤嚥は減らせる!シンプル食サポート誰でもできる 毎日できる 高齢者の食事支援』

佐藤彰紘 著/深松幸子 編集協力
発行:医歯薬出版
2400円(税別)
治療や機能訓練による食事状況の改善がうまくいかず、食事支援に行き詰まっている人にオススメの1冊。機能向上が難しい患者さんでも、がんばらずに、苦痛なく、楽しく、安全に食べられることを目指した「環境的アプローチ」を解説しています。患者さんの状態に合った食事姿勢や食具選択をはじめ、シンプルで実施しやすい食事支援が学べます。
本記事はニプロ株式会社発行の看護情報誌「ティアラ」2019年12月号 TiaraNo.125より転載しています。